Carte des mets _

Plats

	Prix
Filet de daurade à la plancha, sauce vierge aux tomates, gel de mangue Arancini de riz Venere aux crustacés, poireaux	32.00
Filets de perche meunière, frites et sauce tartare	33.00
Rumsteak de bœuf limousin de Blonay, beurre maître d'hôtel Pommes de terre grenaille rôties, haricots verts, tomates confites	42.00
Brochette de dinde marinée au thym citronné, sauce poivron et chorizo Riz basmati, girolles confites, épinards juste sautés	34.00
Légumes grillés, mozzarella di bufala, sauce basilic Focaccia à la tapenade d'olives noires	24.00
Assiette du jour (uniquement le midi)	27.00

Informations réservées à nos patient·es en chambre

A midi et le soir, deux menus, vous sont proposés.

Chaque midi, du lundi au vendredi, l’un des deux menus proposés répond au label Fourchette Verte qui assure un plat sain et équilibré.

Si les menus du jour ne vous conviennent pas, vous avez la possibilité de choisir, sans frais supplémentaires*, un des mets de cette carte en informant nos assistant·es hôtelier·ères lors de leur passage en chambre ou par téléphone en composant le 33 83.
Merci de passer vos commandes avant 10h00 pour le repas du midi et avant 16h00 pour le repas du soir.

Vous pouvez aussi commander 24h à l’avance et à vos frais un repas pour un·e visiteur·euse.
Il sera servi en même temps que le vôtre.

Le Chef de cuisine et sa brigade vous souhaitent un bon appétit!

* Uniquement pour les patient·es au bénéfice d’une assurance privée ou semi-privée