Carte des vins, bières et spiritueux _

Vins en bouteille

Vins blancs et vin rosé

  35 cl 75 / 70 cl

Clos des Moines 2023

Chasselas Vieilles vignes, AOC Dézaley Grand cru

  51.00

Domaine de l'Ovaille 2023

Yvorne Grand cru, AOC Chablais 

29.00 57.00

Helvetica Superbia - Domaine Keller 2023

Viognier, AOC Neuchâtel

  45.00

Combe d'Enfer - Gérard Dorsaz 2023

Petite Arvine, AOC Valais 

  50.00

Domaine de la Denante Les Cras 2021

Chardonnay, AOC Saint-Véran

  58.00

Château de Vufflens 2023

Oeil de Perdrix Grand cru de Morges, AOC La Côte 

  40.00

 

Vins rouges

  75 / 70 cl

Les Granites Syrah - Gérard Dorsaz 2022

Fully Grand cru, AOC Valais

57.00

Abbaye de Mont – Ville de Lausanne 2023

Assemblage de rouge en biodynamie

42.00

Domaine des Hutins - Bertholier 2020/21

Coteaux de Dardagny 1er cru, AOC Genève

63.00

Vieilles Vignes de Maienfeld - Lampert's Sélection 2021

Pinot Noir, AOC Grisons

56.00

Château Chasse-Spleen 2017

AOC Moulis-en-Médoc

79.00

La réserve de Léoville Barton 2014

AOC Saint-Julien 

76.00

Château Labégorce 2016

Cru Bourgeois, AOC Margaux

99.00

Château Rauzan-Ségla 2010

Grand cru classé, AOC Margaux

195.00

 

Vins rouges d’Italie

  75 / 70 cl

Amarone della Valpolicella 2013

Santi, DOCG Vénétie 

68.00

Le Volte dell’Ornellaia 2022

Toscana, IGP

51.00

 

Vins au verre

Vins blancs

  10 cl

Combe d'Enfer - Gérard Dorsaz 2023

Petite Arvine, AOC Valais

8.00

Clos des Moines 2023

Chasselas Vieilles vignes, AOC Dézaley Grand cru 

8.50

 

Vins rouges

  10 cl

Vieilles Vignes de Maienfeld - Lampert’s Sélection 2021

Pinot Noir, AOC Grisons

8.50

Les Granites - Gérard Dorsaz 2022

Fully Grand cru, AOC Valais

9.00

 

Vin rosé

  10 cl

Château de Vufflens 2022

Oeil de Perdrix Grand cru de Morges, AOC La Côte 

6.50

 

Champagne

  10 cl

Coupe de champagne

Laurent Perrier

18.00

Vins de dessert

Petite Arvine 2018 - 50cl

Sous l'Escalier, AOC Valais

61.00

Larmes de Licorne 2017 - 50cl

AOC Vaud

56.00

Euphonie 2019 - 37.5cl

AOC La côte

49.00

Champagne

  37.5 cl 75 cl
Laurent Perrier Brut 60.00 112.00

Bières

  3.3 dl

La Nébuleuse

Speakeasy (IPA)

5.50

La Nébuleuse

Stirling (Pale Ale), Moonshine blanche

7.00

La Nébuleuse

Diversion (sans alcool)

7.00

Apéritifs et digestifs

  Quantité Prix

Cynar / Fernet Branca

4 cl 6.00

Martini blanc ou rouge

4 cl 4.00

Pastis 51

2 cl 4.00

Campari

4 cl 6.00

Whisky Oban

2 cl 8.00

Whisky Glenfiddich

2 cl 7.00

Whisky Laphroaig

2 cl 10.00

Grappa di Moscato

2 cl 8.00

Abricotine/Williamine Morand

2 cl 7.00

Calvados, Morin

2 cl 7.00

Limoncello

4 cl 7.00

Cognac Hennessy XO

2 cl 13.00

 

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AOC: Appellation d’origine contrôlée

AOP : Appellation d'origine protégée

DOC: Dénomination d’origine

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Nos articles de boulangerie sont fabriqués en Suisse par la boulangerie de l'Hôtel de ville à Crissier.

TVA 8.1% et service compris – Nos prix sont en CHF.

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